ビターチョコレートガナッシュ、チョコレートクッキー、軽いチョコレートクリーム、チョコレートムースレイヤーの底はミルクチョコレート仕立てのサクサクなフィヨンティーヌ。100%チョコレートのハーモニーをお楽しみください。 12cm x 12cmのサイズです。ガナッシュの秘密 実店舗で年間23,000個以上売れている 人気No1チョコレートケーキをお取り寄せ 1992年にオープンしてから現在まで、ずっとお店で人気No1のケーキ。 それが「クレームガナッシュ」。 見た目はとてもシンプルですが、この形になるまではシェフのケーキに対するバランス計算と温かな想いがありました。 繊細なクレームガナッシュは、配送に耐えガナッシュケーキ ひよこ 21年12月15日 いつだって緊張するケーキ作り。 菓子もパンも素人、だから食べたいイメージを大事にして作るようにしているけれど、思うようにいったりいかなかったり。 どんなチョコレートケーキができるかな。 久しぶり
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ガナッシュ チョコレートケーキ カプリスィーツ Capri Sweets